ANGUS KLIŽKA
Cena za kg
součást balíčku
Kližka je část plece a kýty, kterou najdeme v dolní části přední a zadní končetiny. Díky většímu obsahu kolagenu jejím varem vzniká želatina. Kližka je nejvhodnějším masem na guláš, dále se hodí na dušení a vaření. Skvělá je také jako pečeně.
Zpět na přehled